Hiện nay Quảng Ninh đang trở thành một địa điểm du lịch được rất nhiều bạn trẻ ưa thích hiện nay. Ngoài các địa điểm để check in sống ảo và địa danh du lịch nổi tiếng.Tỉnh Quảng Ninh còn sở hữu rất nhiều món đặc trưng thu hút rất nhiều khách du lịch. Cùng khám phá top 10 đặc sản Quảng Ninh nhất định phải thử nhé.
Chả cá mực Hạ Long đặc sản Quảng Ninh
Chả mực Hạ Long là đặc sản đầu tiên được kể đến. 100% khách du lịch đến với Quảng Ninh đều mua và thử chả cá mực . Vốn dĩ món ăn này nhận được rất nhiều sự quan tâm của du khách. Bởi được chế biến vô cùng cầu kì và công phu. Từ nguyên liệu tươi ngon mà được đánh bắt hàng ngày là cá mực. Được qua bàn tay chế biến giã, nặn và rán. Từ đó đã cho ra những miếng chả mực vàng đầy hấp dẫn.
Bạn nên chuẩn bị thêm chấm cùng tương ớt khi thưởng thức món ngon này. Những miếng mực giòn cùng những miếng mực nhỏ kết hợp với hạt tiêu. Nó khiến người ăn không thể ngừng xuýt xoa một cách dễ chịu. Nếu bạn muốn mua chả mực về làm quà. Du khách có thể mua tại hộ gia đình chế biến hoặc mua tại chợ Hạ Long, chợ Cái Dăm nhé.
Sữa chua trân châu – đặc sản Quảng Ninh
Sá sùng khô là loại đặc sản Quảng Ninh mang lại nguồn thu kinh tế lớn cho người dân ở đây. Sá Sùng ở đây khá dày mình, ngọt thanh, dịu nhẹ bởi vậy mua Sá Sùng ở Quảng Ninh thường cao hơn các khu vực khác. Nếu du khách muốn mua làm quà về. Thì các bạn có thể lựa dòng sá sùng khô nhằm bảo quản di chuyển đường xa dễ hơn.
Ngoài việc là một món ăn ngon đặc sản ra. Thì sá sùng ở đây còn được xem là một bài thuốc chữa các bệnh về sinh lý, đổ mồ hôi trộm hay hen suyễn.
Sữa chua trân châu Hạ Long – Quảng Ninh là món ăn địa phương được khách du lịch ghé Quảng Ninh rất ưa thích. Hiện nay ở Hà Nội và một số tỉnh thành ở nước ta có rất nhiều cửa hàng nhượng quyền trân châu Hạ Long. Vì vậy thay vì về Quảng Ninh bạn có thể ăn mỗi khi nhớ hương vị ở đây nhé
Nem chua Quảng Yên
Ở Quảng Ninh ngoài các món hải sản đậm chất vùng biển. Thì nem chua Quảng Yên cũng là một đặc sản Quảng Ninh không kém cạnh về sự nổi tiếng. Nếu so với nem chua nổi tiếng của Thanh Hóa. Thì nem chua ở Quảng Yên to và tròn hơn khá là nhiều. Nem chua Quảng Yên ăn ngon nhất là khi ăn cùng với lá các loại lá có vị chát. Đặc trưng như lá sung, lá ổi….. Nếu có dịp đến thăm quan Quảng Ninh hãy nhớ ghé thị xã Quảng Yên. Bạn sẽ trải nghiệm hương vị của đặc sản này và mua về làm quà cho người thân nhé.
Chả rươi Đông Triều – đặc sản Quảng Ninh
Chả rươi Đông Triều là một món đặc sản rất nổi tiếng ở Quảng Ninh mà bạn không thể bỏ qua khi đến vùng đất biển này. Hàng năm vào cuối tháng 9 và đầu tháng 10 âm lịch là bắt đầu vào mùa rươi. Rươi thường được thu hoạch bằng tay hoặc dùng vợt.
Nếu so với các vùng miền khác thì rươi Đông Triều, Quảng Ninh được du khách đánh giá là ngon nhất. Bơi vị béo ăn rất ngậy và rất đặc trưng của vùng đất này.
Mật ong rừng Yên Tử – Quảng Ninh
Mật ong rừng Yên Tử là một trong những món quà từ mẹ thiên nhiên được đánh giá rất cao. Bởi nó chứa rất nhiều dược liệu tốt từ hoa rừng rất tốt cho sức khỏe. Khi mua mật ong về thì bạn có thể nấu nướng và thêm gia vị cho món ăn. Nó có thể thay cho vị ngọt từ đường hay pha với chút nước ấm uống hàng ngày rất tốt cho sức khỏe.
Tôm khô bóc nõn – Quảng Ninh
Tôm khô bóc nõn ở đây được chế biến từ tôm sắt. Loài tôm mà được khai thác ở vùng biển Quảng Ninh. Mặc dù được đã sấy khô nhưng món ăn này vẫn chứa rất nhiều giá trị. Đặc biệt là những giá trị về dinh dưỡng mà tôm mang lại. Điều này rất có lợi cho sức khỏe của các bạn khi thưởng thức món này.
Bánh Cuốn Chả cá mực Hạ Long
Bánh cuốn chả mực là món đặc sản rất nổi tiếng ở Hạ Long. Du khách có thể lựa chọn trải nghiệm món ăn này vào bữa sáng. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa đặc sản chả mực cùng với bánh cuốn. Món ăn này chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho bạn.
Rượu nếp ngâm Hoành Bồ với Gà Đồi Tiên Yên
Rượu nếp ngâm Hoành Bồ – Quảng Ninh được làm từ lá rừng Hoành Bồ. Cùng với sự kết hợp loại gạo nếp ngon nhất Hạ Long. Nó có vị chua ngọt, dịu nhẹ, không gây hề nhức đầu, mang một mùi hương rất đặc trưng. Đây là một trong những loại rượu đặc trưng của Quảng Ninh. Nếu bạn đến đây thì hãy thử xem có khác với rượu quê bạn không nhé.
Gà Tiên Yên – Quảng Ninh được nuôi thả rông, không nhốt trong chuồng trại nên phần thịt gà rất chắc, thơm ngon. Gà luộc xong có màu vàng óng rất tự nhiên. Khi ăn bạn sẽ rất ngậy, giòn bùi và rất ngon miệng. Nếu bạn đến với Quảng Ninh hãy nhớ ghé thử Gà đồi Tiên Yên nhé.
Trên đây là top 10 đặc sản Quảng Ninh được rất nhiều khách du lịch ưa thích nhất. Hãy nhớ và lưu lại để khám phá trong chuỗi hành trình Quảng Ninh của mình nhé.