Quảng Bình được biết đến là một thành phố trung tâm. Ở đó có nhiều đặc sản tại miền Trung. Tại đây có rất nhiều món ngon và lạ để cho bạn thưởng thức. Thật tuyệt vời biết bao nếu như có một chuyến du lịch, vào dịp lễ nào đó. Bạn cùng gia đình mình hay là bạn bè đến với vùng đất này. Để thưởng thức các món ngon và lạ hấp dẫn nơi đây. Dưới bài viết này,chúng tôi sẽ cung cấp thông tin về Tốp 6 đặc sản quảng bình ngon nhất không thể bỏ qua. Nếu mà bạn có dịp tới đây thì không nên bỏ lỡ các đặc sản dưới đây nhé!.
Đặc sản Bánh Xèo Quảng Bình
Bánh xèo ở đây được xem là đặc sản nổi tiếng của vùng Nam huyện Quảng Trạch,tỉnh Quảng Bình. Món bánh xèo mang bản chất của có nét riêng biệt bởi nó được làm từ gạo đỏ thơm bùi.
- Món này được ăn kèm với các món như nộm, rau sống, bánh đa. Ngoài ra còn có cá chuối và không thể thiếu nước chấm hương vị đặc trưng.
- Bánh có mùi hương nhè nhẹ rất dễ ăn,và nước kèm đầy hấp dẫn.
Bánh xèo thường được bày ra đĩa to ,tuy to vậy nhưng chỉ có mức giá của đĩa bánh xèo rất hợp giá. Nên bạn cũng đừng lo về giá cả . Mà thay vào đó các bạn có thể thoải mái thưởng thức món đặc sản này. Và để biết hương vị nhẹ nhẹ thanh thanh của bánh xèo nơi đất Quảng Bình này nha.
Bánh Canh Chả Cá Thát Lát
Món ăn này tại Quảng Bình được xem là đặc sản hấp dẫn lạ miệng với hương vị thơm ngon. Du khách khi đến với vùng đất này sẽ được thưởng thức các món bánh canh chả cá thát lát.
- Món bánh canh vừa thơm ngon vừa nóng hổi lại còn bổ dưỡng.Với kỹ thuật sắc sảo của các loại gia vị ,vừa đủ và được tạo thành từng các miếng vừa ăn.
- Người chế biến sẽ cho từng miếng mảnh cá vào nồi nước của xương hầm.Và sau đó hòa quyện,cùng từng sợi bánh canh . Đồng thời kích thích vị giác của người khi thưởng thức. Sẽ càng tuyệt vời hơn khi được thưởng thức trong những ngày mưa ở quảng bình.
Món bánh canh chả cá thát này này chúng tôi đảm bảo nó rất là ngon. Nếu có cơ hội thì, chúng tôi khuyên bạn nên đến đây để trải nghiệm và thường thức thức món này nhé. Đảm bảo bạn sẽ thật là hài lòng về nó đấy.
Đặc sản Bánh Bột Lọc Quảng Bình
Bánh bột lọc Quảng Bình được làm từ bột gạo nếp thơm ngon và rất dẻo với nhân tôm thịt ở trong. Kèm theo đó bánh thường được gói bằng lá chuối để vừa đảm bảo vệ sinh vừa có thể mang đi xa. Thú vị hơn cả ở đây, nước chấm đặc trưng để chấm bánh bột lọc là nước mắm chắt đậm đà.
- Bánh được làm từ bột gạo nếp thơm ngon và rất dẻo với nhân tôm thịt ở trong.
- Bánh có mùi vị hương thơm rất đặc biệt đầy hấp dẫn.
- Trước khi ăn để bánh , để mang tới cảm giác không bị ngán. Thì bạn nên dùng thêm một ly trà đá sẽ không sợ bị nghẹn trong quá trình ăn.
Hãy nhanh chân đến đây để thưởng thức món bột lọc này nhé. Chúng tôi xin cam đoan rằng món bánh bột lọc ở quảng bình này rất là ngon và hấp dẫn. Và đảm bảo bạn sẽ rất rất hài lòng về món ăn này. Mùi hương khiến bạn đi một lần mà muốn tới lại nhiều lần hơn nữa vì món bánh này.
Canh Nấm Tràm Quảng Bình
Canh nấm tràm loại này chỉ có ở Quảng Bình và mọc vào tháng 7 và 8 âm lịch nên rất là hiếm. chúng thường mọc ở các mỏ đất cao. Hoặc ven suối, và đặc biệt là có vị đắng vô cùng đặc trưng.
- Món canh nấm tràm được rất nhiều du khách thưởng thức bởi vị đắng rất riêng lạ.
- Một món ăn đầy hấp dẫn có vị béo béo và ngọt ngọt nhìn rất đậm đà và dễ ăn.
- Ngoài nấm tràm thì nguyên liệu đi kèm gồm có tôm và thịt ba rọi và các loại rau thơm để làm dậy vị.
Nếu bạn có cơ hội đến đây vào thắng 7 và 8 thì nên ghé vào các quán cơm. Và dùng bữa với canh nấm tràm. Thưởng thức nhẹ qua món này điều này rất thú vị và hấp dẫn lắm đấy.
Lẩu Cá Khoai
Lẩu cá khoai ở đây nổi với biệt danh được biết đến là món lẩu đặc trưng của vùng đất Đồng Hới. Cá khoai này là loại cá xương mềm, có thịt nhão và đem đến hương vị ngon ngọt khi cho vào nồi lẩu.
- Khi thưởng thức món ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị chua của me và sốt.
- Và khế cùng vị ngọt của cá thật vô cùng hoàn hảo đầy hấp dẫn.
Nguyên liệu chính là cá khoai được cắt miếng và bỏ đầu và ruột đi. Nước dùng trong nồi lẩu gồm có cà chua và thêm khế chua. Hay là nấm cùng với măng chua và dưa cải. Một món ăn đầy hấp dẫn mà các bạn nên thử.
Khoai Dẻo
Món khoai dẻo là một món vô cùng dân giã ấy vậy mà lại là đặc sản lạ của vùng đất Quảng Bình.
- Món ăn này được chế biến từ khoai lang đỏ và được trồng trên đất thịt.Nên do đó có vị ngọt và thơm bùi.
- Thưởng thức món khoai dẻo nhai chậm chậm sẽ khiến bạn cảm thấy vị thơm và bùi hương của chúng.
- Món khoai dẻo này đem đến cảm giác dai dai mềm mềm rất là dễ ăn,và ngon.
Nếu đã bước chân tới đây thì bạn đừng bỏ lỡ món khoai dẻo này nhé. Vì đã đến đây mà không thử khoai dẻo thì giống như chưa được đến quảng bình. Nên các bạn hãy thử một lần để biết được hương vị khoai dẻo quảng ninh nha.
Trên đây là các món ăn đặc sản nơi đây. Hy vọng với tốp 6 món ăn đặc sản Quảng Bình trên này mình vừa giới thiệu có thể, giúp các bạn có thể lựa chọn. Để chuẩn bị cho chuyến du lịch tới đây cùng gia đình hay bạn bè. Chúc bạn có một chuyến đi đầy vui vẻ nhé!.