Những ai đã và đang từng có ý định muốn một lần đến với Tuyên Quang. Thì hãy boot lịch nhanh để đến đây nha.Một vùng đất không bao giờ làm bạn thất vọng. Mỗi khi ai đến đây đều có ấn tượng sâu sắc không chỉ đẹp với hình ảnh núi non hùng vĩ. Và dòng sông Lô mộng mơ.… Và thật là thiếu sót nếu không nhắc đến phong vị ẩm thực độc đáo này. Sau đây là những món tốp 6 đặc sản Tuyên Quang ngon nhất không thể bỏ qua nhé!.
Cam sành Hàm Yên
Với từ lâu đời thì Cam sành Hàm Yên đã từ lâu trở thành đặc sản “thương hiệu” của đất Tuyên Quang. Và cam được trồng ở Hàm Yên.
- Là một loại cam sinh sống nhờ có điều kiện thổ nhưỡng tuyệt vời.Mà giống cam mọng nước và ngọt.
- có giá trị dinh dưỡng tương đối rất cao.
- Hình dáng bên ngoài rất đẹp và bắt mắt lắm.
- Hương vị của cam có những công dụng của loại trái cây này lại khiến nhiều người yêu thích.
=> Một loại cam chứa nhiều dinh dưỡng khi chúng ta đau ốm.Nên rất là dinh dưỡng và tốt.Vì vậy nếu có cơ hội bạn hãy ghé một lần để biết rõ về cam này nhiều hơn.
Bánh nếp nhân trứng kiến
Nhắc đến bánh nếp nhân trứng kiến là món ăn đặc sản của người dân tộc Tày.Và mỗi khi đã bước đến tuyên quang mà không nếm thử hương vị món ăn này thì thật đáng tiếc.
- Cắn từng miếng bánh nhỏ và nhai thật chậm để được cảm nhận được mùi thơm đặc trưng của hành lá.
- Có những vị béo ngậy của trứng kiến và độ mềm mịn của vỏ bánh.
- Là một tròn những món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao.Được nhiều người yêu thích và hài lòng về loại cầm này.
Thịt lợn đen đặc sản Tuyên Quang
Thịt lợn đen là một trong những món đặc sản Tuyên Quang được một lượng đông đảo du khách yêu thích và biết đến nhất.
- Nhờ được chăn thả tự nhiên nên thịt heo đen có mùi vị thơm ngon độc lạ.
- Thịt lợn săn chắc và bì giòn và khi nấu không ra nhiều nước.
- Được sơ chế và chế biến thành nhiều món ăn dân dã mà hấp dẫn như nướng riềng mẻ….
Rượu ngô Na Hang
Khi bạn đến với Na Hang vùng đất lịch sử một thời bạn sẽ tiến hành hòa nhịp với cuộc sống nơi đây. sẽ tiến hành tiếp đãi ân tình bởi những tấm lòng nhân hậu của bà con dân tộc bản địa.
Vì vậy để thưởng thức vị cay nồng mùi hương ngào ngạt của rượu ngô và lai rai với thịt trâu gác khu nhà bếp này. Với thịt lợn đen, hay cá sông Gâm…
- Để đã chiếm lĩnh cho ra những giọt rượu mùi vị thơm ngon đặc biệt quan trọng.Thì yên cầu phải trải qua nhiều giai đoạn chế biến cũng như thời gian thì việc tỉ mỉ và kiên nhẫn.
- Các loại men được làm từ các loại lá và rễ cây rừng.
- Để tạo ra được thứ đồ vật uống ngon như vậy là cả một quá trình thẩm mỹ .Và nghệ thuật yên cầu sự tuân thủ các nguyên tắc nhất định.
- Để có rượu ngon thì công sức bỏ ra khoảng tầm hai ngày hai đêm.
- Mới thấy mùi thơm thì cho vào các chum vại ủ.Và sau khoảng tầm 15-20 ngày thì có thể mang ra nấu cất lấy rượu.
- Khi Uống rượu ngô Na Hang chúng ta có thể cảm nhận được hết sự vất vả, và sự nhọc nhằn.Hết cả tấm chân tình của con người nơi đây đã gửi gắm trong từng giọt rượu.
=> Rượu ngô Na Hang không chỉ là nổi tiếng. Mà ở đây người dân luôn tâm huyết với nghề. Bởi vì nó như một thứ di sản văn hóa truyền thống.
Cơm lam đặc sản Tuyên Quang
- Cơm lam là một món ăn giản dị của người dân nơi đây ,nó có mùi thơm của vùng riêng biệt.
- Cơm luôn tạo được sự bất ngờ cho tất cả những người ăn khi bỏ miếng đầu tiên vào miệng.
- Khi đối chiếu với người đồng bào dân tộc ở bản địa Tày hay ở Tuyên Quang .Cái ngon của cơm lam là giữ được hầu như trọn vẹn mùi vị tự nhiên bản sắc ở nơi đây.
=> Ngoài ra cơm lam ở nơi đây không chỉ làm ngon miệng lúc đói. Mà còn làm tươi tốt tâm hồn và tình nghĩa bạn hữu nơi thôn bản.
Bánh cuốn đặc sản Tuyên Quang
Nhắc đến Tuyên Quang là nhắc đến miền gái đẹp đầy nổi tiếng đã đi vào câu ca: “Chè Thái, gái Tuyên”. Không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh núi non hùng vĩ này. Mà và là dòng sông Lô đầy thơ mộng. Tuyên Quang còn được nghe biết với những món ăn độc đáo như là bánh cuốn.
- Vỏ bánh được làm từ 3 loại gạo ngâm ủ qua đêm và sau đó xay ra. Và tráng ngay cho khách thì mới có thể giữ được độ mềm.
- Loại bánh cuốn không chỉ là món ăn đậm đà mùi vị quê nhà.
- Bánh cuốn mùi vị khác biệt và hấp dẫn của bánh cuốn Tuyên Quang đây là nước chấm.
- Để tăng thêm vị ngon của nước chấm. Thì người ta thường cho thêm hạt tiêu, ớt, chanh…Hành khô chao mỡ và một chút lá mùi thái nhỏ.
Trên đây là một số Tốp 6 Đặc Sản Tuyên Quang Ngon Nhất không thể bỏ qua, mà mình đã review. Nếu có cơ hội thì các bạn hãy đến đây cùng gia đình hay bạn bè. Để cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon này ở tuyên quang nhé! Cảm ơn bạn đã dành chút thời gian của báu của mình để đọc qua bài viết ạ.